Ülkemizde tüketimi çok yaygın olmayan ancak tüketenlerin de vazgeçemediği bir lezzet varsa o da kuru ettir.

Kuru et,  balkanlardan gelerek dünyaya yayılan harika bir lezzettir.

Pastırmacı Tolga Kafkas, BoÅŸnak ve Klasik Kuru Et olarak üç çeÅŸit kuru eti sizlere sunar. 

Kuru et Balkan mutfağına özgü, özel yöntemler ile yapılan bir tattır.

Bu lezzetin yapım aşamaları usulüne göre değişir.

Yağdan ve sinirden arındırılmış etin taze olması halinde soğuk ortamda birkaç gün dinlendirilmesi ile süreç başlamış olur.

DinlenmiÅŸ et, özel tuzlar ile dinlendirilir.sarımsak marinasyonu ile  lezzetin tamamlanmasından sonra. fırınlanarak piÅŸirilmesi ile üretilmektedir.

Lezzetine doyamayacağınız, günün her vakti tüketmek isteyeceÄŸiniz harika bir lezzettir.  

Domuz eti ve türevi içermez.

Ambalajı açılmamış şekilde 0-4 derece de muhafaza ediniz.

Ürünlerimiz İslami Koşullara Uygun Kesilen Etlerden Üretilmiştir.

saglıgınız bizim için önemlidir 

Pastırmacı Tolga Güvencisiyle…